Pavel: Česká, česká. – Takže česká kuchyně, jo? – Ano, česká kuchyně.

takže – so, and so

Martina: Nejvíce mám ráda mexickou kuchyni.

nejvíce – slightly more bookish form of nejvíc

mám ráda – I like

Petra: Mně nejvíc chutná italská kuchyně asi, těstoviny. Hodně ráda vařím těstoviny i doma.

i doma – at home as well

Josef: Mně česká.

Jana: Tak asi taky. Česká.

mně (chutná)

Tereza: Nejvíc mi asi chutná gruzínská kuchyně.

gruzínská kuchyně – Georgian cuisine

Jan: Mám rád rozmanitost, takže mám rád třeba jeden den italskou kuchyni a další den si dám něco z mexické.

mám rád – I like

rozmanitost – variety

takže – so, and so

třeba – perhaps

další den – another day

dám si – I have (food)

něco – something

z mexické (kuchyně) – from Mexican cuisine

Jana: Protože maminka byla Slovenska, tak asi… Slovenka, tak nejvíc ráda mám slovenskou kuchyni. Halušky s bryndzou, nebo slovenskou zelňačku, nebo plněné knedlíky se zelím.

byla – (she) was

Slovenka – Slovak woman

halušky s bryndzou (bryndzové halušky) – small potato dumplings with sheep’s milk cheese and thick-cut bacon